今日は何の日か気になったので調べてみました
11月20日はピザの日です
ピザの原型とされる
ピッツァ・マルゲリータ
の名前の由来となった、イタリア王妃マルゲリータ氏の誕生日(1851年11月20日)を祝して、凸版印刷とピザ協会が記念日に制定。
1889(明治22)年にイタリアのナポリを訪れた王妃は、ピザ職人から
トマト：赤
バジル：緑
モッツァレラチーズ：白
のイタリア国旗を模したピザを贈られたそう。
王妃はこのアレンジされたピザを大変気に入り、そのピザ自体に自身の名を冠したことが「マルゲリータ」の由来とされております。
ちょっとピザを食べたくなりました
【M.A】
